Ich habe vor kurzem eine etwas ungewöhnliche Zwiebel gekauft: einen Zierlauch.
Zuerst dachte ich, dass es sich um die gleiche Art von Knoblauch handelt, die ich jeden Herbst im Gemüsegarten pflanze – der Knoblauch, der nach der Ernte so gut schmeckt. Aber als ich ihn auspackte, sah ich sofort, dass die Knolle ganz anders aussah.
Sie war viel runder, glatter … kein Vergleich zu meinen essbaren Knoblauchknollen mit ihren klar getrennten Zehen.
Da stellte sich mir natürlich die Frage: Wie wird diese Knolle gepflanzt?
Zierlauch „Gladiator“: der König des Gartens
Die Sorte, die ich ausgewählt habe, heißt Allium ‚Gladiator‘, ein Name, der die Farbe vorgibt.
Es ist eine hohe Sorte, die bis zu einem Meter oder mehr hoch werden kann, mit einer großen, violetten Kugel auf einem dünnen, geraden Stiel.
Ich finde ihr Aussehen grafisch und poetisch zugleich, ein bisschen wie eine violette Blase, die über den Beeten schwebt. Zumindest hoffe ich das…
Und seien wir ehrlich … es ist eine kleine Investition: 5 € pro Zwiebel! Das heißt, ich habe vor, sie zu hegen und zu pflegen.
Was ich über seine Plantage herausgefunden habe
Als ich mich ein wenig umhörte, wurde mir klar, dass Zierlauch ganz anders gepflanzt wird als Knoblauch für den Gemüsegarten.
Man trennt keine Zehen ab: Man pflanzt die ganze Knolle mit der Spitze nach oben in eine Tiefe, die etwa zwei- bis dreimal so groß ist wie die Knolle selbst.
Er liebt die Sonne, aber vor allem einen gut durchlässigen Boden, denn er hasst Staunässe.
Und da er so wertvoll ist, beschloss ich, ihn in einen Topf zu pflanzen, damit ich ihn besser im Auge behalten und die Feuchtigkeit besser kontrollieren kann.
Ich stellte eine Mischung aus Blumenerde und Gartenerde her und sorgte für eine gute Schicht Tonkugeln auf dem Boden des Topfes.
Winter im Warmen… oder fast
Wie bei meinen Tulpentöpfen habe ich vor, meinen Zierlauch im Winter unter das Tunnelgewächshaus zu stellen.
Dieses Schutzdach wird ihn vor zu viel Regen bewahren und gleichzeitig die Kälte nutzen, die er braucht, um im Frühjahr zu blühen.
Ich werde nur darauf achten, dass ich nicht zu viel gieße: ab und zu ein wenig Wasser, aber nicht mehr.
Dann warte ich geduldig und stelle mir vor, wie sich der große Stamm im Mai mit seiner violetten Kugel in die Höhe streckt.
Diese Methode funktioniert bei Tulpen recht gut.
Zum Schluss
Ich weiß noch nicht, ob mein Experiment ein Erfolg wird, aber das ist genau das, was ich am Garten liebe: ausprobieren, beobachten, lernen.
Jede Zwiebel ist ein Versprechen, eine kleine Wette auf die Schönheit.
Und wenn alles gut geht, wird mein Gladiator im nächsten Frühjahr stolz zwischen meinen Tulpentöpfen regieren.
FAQ – Alles, was ich über Zierlauch gelernt habe
🧄 1. trennt man die Zehen wie bei essbarem Knoblauch?
Nein!
Zierlauch funktioniert nicht wie Knoblauch aus dem Gemüsegarten.
- Man pflanzt die ganze Zwiebel, ohne sie zu trennen.
- Die Spitze zeigt nach oben.
- In einer Tiefe, die das Zwei- bis Dreifache seiner Höhe beträgt.
- Normalerweise wird sie im Herbst in die Erde gebracht, um im Frühjahr zu blühen.
| Art des Knoblauchs | Was wir pflanzen | Tiefe | Abstand | Zeitraum |
|---|---|---|---|---|
| Zierknoblauch | Die ganze Zwiebel | 2-3 × die Höhe | 10-20 cm | Herbst |
| Essbarer Knoblauch | Die getrennten Schoten | 3-5 cm | 10-15 cm | Herbst / Frühling |
🌸 2. Kann man Zierlauch in Töpfe pflanzen?
Ja, ohne Probleme – bei seltenen oder teuren Blumenzwiebeln ist dies sogar ratsam.
- Wählen Sie einen tiefen Topf (25-30 cm) mit einem Loch im Boden.
- Fügen Sie eine Schicht Tonkügelchen oder Kies hinzu.
- Bereiten Sie ein durchlässiges Substrat vor: Blumenerde + Gartenerde + Sand.
- Stecken Sie die Zwiebel etwa 10-15 cm tief in den Boden.
- Nach dem Pflanzen leicht gießen, im Winter nur sehr wenig.
- Halten Sie den Topf ab dem Frühjahr in der Sonne.
🌤️ 3. Kann er den Winter in einem Tunnelgewächshaus verbringen?
Ja, es ist sogar ideal, um ihn vor Regen zu schützen und ihm trotzdem die nötige Kälte zu lassen.
- Stelle den Topf in deinem ungeheizten Gewächshaus auf.
- Fast nicht gießen: nur ein wenig, wenn die Erde sehr trocken wird.
- Achten Sie auf eine gute Belüftung, um Kondensation zu vermeiden.
- Bei strengem Frost (-5 °C oder tiefer) decken Sie den Topf mit einem Wintervlies ab oder stellen Sie ihn auf dem Boden an eine Wand.
- Im Februar/März, wenn es wieder hell wird, nehmen Sie das Gießen wieder auf und überlassen Sie der Natur den Rest.
🌾 Was macht man mit der Allium-Zwiebel nach der Blüte?
Wenn die Blütezeit vorbei ist, wird das Laub gelb und dann trocken – das ist normal! Die Zwiebel tritt dann in eine vegetative Ruhephase ein.
- 🌼 Sc hneiden Sie die Blätter nicht gleich ab: Sie ernähren die Zwiebel auch im nächsten Jahr weiter, wie bei Tulpen und allen anderen Blumenzwiebeln.
- 🌿 Warte, bis sie gut getrocknet sind, und nimm sie dann vorsichtig heraus.
- 🌸 Lassen Sie die Zwiebel stehen, wenn die Erde gut drainiert bleibt, oder graben Sie sie aus, um sie bis zum nächsten Herbst trocken zu lagern.
- 🌱 Wenn der Allium im Topf steht, plane ich, den Wurzelballen trocknen zu lassen, den Topf dann regengeschützt zu lagern und die Erde im Herbst auszutauschen, so wie ich es mit meinen Tulpen mache.
| 🌷 Lage | Was man nach der Blüte tut |
|---|---|
| In voller Erde | Man lässt die Zwiebeln stehen, sie werden im nächsten Jahr wieder blühen. |
| Im Topf | Man lässt den Wurzelballen trocknen und lagert den Topf dann an einem trockenen Ort. |
| Schwerer oder schlecht drainierter Boden | Man gräbt die Zwiebeln aus und bewahrt sie bis zum Herbst an einem trockenen Ort auf. |
